美食車與小吃車只是小吃從業(yè)者選擇的一種
2020-03-28
投資上有大有小，只要有人的地方就有餐飲的需求，小吃聚集的地方就是吃貨的驛站，現(xiàn)在小吃從業(yè)者選擇路子為您簡單介紹下：
1.多功能美食車：有多種車型可以選擇，根據(jù)當?shù)乇就恋那闆r以及投資能力來選擇或定制餐車?？蛇x擇經(jīng)營場所有：商業(yè)街、步行街、居民區(qū)、大型購物中心、集市、學校附近、超市附近、廣場附近等，只要有“人群流量”的地方，就有小吃生意。
2.小吃旗艦店：開辟門店開始規(guī)?；?jīng)營，當家小店走上正軌后，可尋求擴大發(fā)展，在同一座城市搞多家連鎖店。
3.小吃標準店：可以選擇學校、企業(yè)、機關(guān)食堂、甜品店等開設合作店面，與相應的機構(gòu)合作經(jīng)營可省略房租有效降低運營風險，借助已有人氣與知名度的帶去新生意，也是一箭雙雕的好辦法，合作方也會十分愿意互惠互利這種關(guān)系。
4.小吃基本店：所謂的店中店其實就是選擇在購物廣場、商場、食堂中進行開設店中店，可利用原有的人流帶動生意，保證了客戶人流。
5.小吃創(chuàng)業(yè)店：不一定要開多大，可根據(jù)自身的經(jīng)濟情況，選址靈活，可選擇市中心、商業(yè)街、居民區(qū)、集市、購物中心、學校、超市、廣場、公園等附近地區(qū)。
